sobota 10. srpna 2013

12. den a včerejší setkání s výživovou poradkyní ... (!)

Ve středu se mi ozvala výživová poradkyně Ing. Eliška Vohradská - www.vporadce.cz (mimochodem - velmi sympatická slečna), nabídla mi zdarma 20ti-minutovou konzultaci jako nové člence Pure Jatomi Fitness, tak jsem si řekla, proč ne - 20 minut a možná se i něco dozvím ...

Nakonec se našich 20 minut protáhlo na celou hodinu, za což jsem velice vděčná, dozvěděla jsem se spoustu zajímavých a trefných informací, mohla jsem se ptát a spoustu věcí mi bylo vysvětleno, vyvráceno a doporučeno. 

Hned jsme se pustily do mého čtvrtečního jídelníčku: SN: Mangová ovesná kaše, švestky, Caro, SV: švestky, OB: 4 knackebroty s Almette s bazalkou, šunkou, sýrem a zeleninou, SV: 1/2 odtučněného tvarohu s broskví, Caro, VE: Miska zeleniny s uzeným tofu. 

Prvně jsme řešily mé snídaně tak nějak obecněji ... Narazily jsme na to, že si moc nehlídám to, že bych i k snídani měla mít určité množství bílkovin. Dostaly jsme se i k mým oblíbeným pšeničným chlebíčkům s čokoládovou polevou ... No, holky, měly jste naprostou pravdu, je potřeba je vyřadit - naprosto nevhodná strava. Na oplátku mi byla doporučena vlákninová snídaně, kterou jsem si dnes hned pořídila. Také se mi zalíbil návrh namíchat si vlastní musli, s vykřičníkem jsme mluvily o sušeném ovoci, naopak vhodnější se zdá být lyofilizované ovoce a vlastně celý program Mixit.cz, z Mixitu mám zatím jen Bobule v rýži, takže udělám novou objednávku ... Objednám si lyofilizované ovoce a budu si ho dávat do mléka, ovesných vloček, bílých jogurtů, tvarohů, atd - ideální snídaně! 

Když jsem mluvily o bílkovinách k snídani, tak jsme narazily na další z mých problémů - naprosto jsem vyignorovala denní rozdělení tuků, sacharidů a bílkovin, řeším si nějaké své kJ (mimochodem - také špatně, na mou váhu bych měla sníst okolo 7 000 kJ, já sním ale okolo 6 000 kJ, ale plně to rozsekne má úterní schůzka s trenérem, který mi udělá i diagnostiku těla In Body, tam se mi kJ spočítají naprosto přesně a na tělo), ale podstatu jsem tak nějak opomněla. Našla jsem si takovou tabulku, tak uvidíme, ráda bych si to také začala trochu hlídat. Co myslíte, odpovídá to? 

Denní příjem bílkovin (v gramech): 150
Denní příjem sacharidů (v gramech): 186
Denní příjem tuků (v gramech): 28

Zajímavý byl i můj oběd. V týdnu nemám toliko času, takže se i na obědy trochu "odbývám", jsem schopná zajíst se zeleninou, šunkou, sýrem nebo salátem, ale trochu zapomínám na přílohy. Slečna mi vysvětlila, že skladba oběda by měla být 1/3 bílkoviny, 1/3 příloha a 1/3 zeleniny. Rozhodnutím mi bylo přestat se odbývat, prostě si těch pár minut najdu a tu rýži, brambory, těstoviny, luštěniny si prostě uvařím. Pečivo a knackebroty budou jen takovou nouzovkou. Rozumné, že? 

Velkého zklamání a obrovského procitnutí se mi dostalo, když jsme mluvily o odpoledních svačinách, já jsem byla přesvědčená, že odpoledne už prostě ovoce nesmím jíst a tak jsem odpolední svačinu nejčastěji řešila mou oblíbenou MaxiNutou ... A hádejte, co? Období MaxiNut skončilo! Ing. Vohradská mi propočítala hodnoty jedné MaxiNuty a jednoho bílého jogurtu s ovocem a to jsem se hodně divila, takže i odpolední sváči budu řešit jinak. 

Ten den jsem večeřela v 18:00, od 20:00 jsem šla cvičit (45 minut rotopedu a 45 minut orbitreku) a velkým problémem bylo, že jsem od večeře do rána už nic neměla jíst. Tedy 14 hodin bez jídla. Pořád jsem si bláhově myslela, že se prostě v noci jíst nesmí a nesmlouvavě jsem se toho držela ... Myslím, že už to tady jednou padlo, ale po sportu bych si měla dát něco, abych nešla spát vyčerpaná a hladová ... Jak už mi jedna má milovaná kamarádka řekla, mohu si dát např. plátek šunky, plátek sýra ..., výživová poradkyně mi poradila, ať si k tomu dám ještě nějakou zeleninu, abych měla plný žaludek, takže to tak doopravdy začnu dělat. Vhodný je prý i tvaroh nebo proteinový nápoj. 

Také jsem si rozhodla, že si pořídím svůj první proteinový nápoj. Nějaký tip? 

K večeřím mi bylo ještě doporučeno, že klidně mohu zařadit nějakou lehkou druhou večeři pravidelně. Večeřívám okolo 19:00, normálně a chodím spát okolo 00:00, takže se mohu ještě něčím zajíst, např. okolo 21:00. 

Tak to je tak nějak "stručně" všechno, co jsem se za tu hodinku dozvěděla. Co myslíte? Dle mého to bylo velmi přínosné a hodně mi to pomohlo! Moc děkuji a slibuji, že se všech rad, tipů a postřehů budu držet. 

Ještě nějaké fotky ... Má úžasná snídaně, můj mininákup a naprosto dokonalý oběd - cuketové placičky se šunkou, sýrem a bylinkami, byla to neskutečná mňamina!!! 





27 komentářů:

  1. ¨Páni, tak to setkání ti moc závidim, taky by se mi to líbilo:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo, jo - další zajímavá zkušenost!

      Vymazat
  2. Já už se k tomu přemlouvám rok, abych si někam došla, a zjistila, co dělám a nedělám špatně :) Ačkoli si osobně myslím, že jím velmi dobře, až na občasné prasárny jako sušenky kolem 11 večer a podobně :D Ale to není tak často. Vše, co ses dozvěděla, už dávno dělám, a jsem spokojená :) Takže přeju hodně štěstí a držím palce! Dokážeš všechno :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji Ti! Kdyby to bylo placené a z mé vlastní iniciativy, tak bych se toho asi dozvěděla mnohem a mnohem více, ale i za takovou chvilku u mě našla takových chyb ..., že času rozhodně nelituji! Teď se těším na trenéra a na diagnostiku těla!

      Vymazat
  3. Tolik bílkovin :OO ti přetíží játra a navíc ani tolik nesportuješ.. Obecně to je max(!) na 2,5g/1kg váhy u KULTURISTŮ.. a co si myslím? Že máš hroznej přístup typický dietářky, který když něco neřekne 'odborník' (to že kurz trvá měsíc už radši pomlčím:D), tak se stejně budeš držet svého.. No, hodně štěstí..

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nevím, na bílkoviny, sacharidy a tuky se ještě zeptám, ale tak nějak mám pocit, že to odpovídá mé váze. A "Anonymní", "hroznej přístup typický dietářky", kdyby ses obtěžovala pročíst trochu z mého blogu, než mě zařadíš, tak by Ti, možná, došlo, že doopravdy nemám čas zabývat se "dietami", je to o zdravém žití a zdravé stravě, více v tom doopravdy není. A z toho, že jsem si šla zdarma popovídat s výživovou poradkyní, se doopravdy zpovídat nebudu a jestli v mém stravování našla nějaké chyby a já je chci napravit - logické, ne hrozné!

      Vymazat
  4. ten oběd vypadá dobře
    A tyjo, koukám co ti všechno vyvrátila.. to je drsný!
    Taky přemýšlím, že bych zašla.. a na in body taky :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Bylo to přínosné ..., ale na druhou stranu takhle, ta úvodní hodina jinak stojí 1 500 CZK a to bych za to asi nikdy nedala ..., ale možná bych zjistila, že nehubnu tak, jak bych si představovala. To in body, to už bude něco jiného, to mi dá reálné informace a už bude jen na mně, jak s nimi dokáži pracovat ...

      Vymazat
  5. Mě se zdá málo těch tuků, na tak málo bych nebyla schopná normálně vařit:D a jelikož miluju oříšky, tak to se za den naskládá aspoň kolem 40g určitě, máš můj obdiv=D jinak bílkovin se mi zdá taky dost, ale nakonec u hubnutí se mají zvyšovat..a pokud ti to takto nastavila, tak proč ne, já mám nastaveno 1,3 bílkovin na kg váhy, 0,9g tuku na kg váhy a 3g sacharidů na kg váhy od několika poradců a trenéra:)) Sacharidy máš naprosto v pořádku, taky je mám cca tak nějak:) moc chválím, krásně jsi se do toho opřela!!:)) jinak správně správně, papkat se musí pořádně:D tak na tebe myslím, ať ti to všechno vychází! hezký článek:))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivo, já právě vůbec nevím, jak by ty hodnoty měly reálně vypadat, tuhle tabulku jsem našla na netu ... Ta výživová poradkyně mi řekla, že je spousta stránek, které mi to spočítají na míru, ale já žádnou takovou nenašla ... Tak ale to in body mi snad vyhodí také nějaké info k tomu, jak bych si tuky, sacharidy a bílkoviny měla rozdělit ...

      Moc Ti děkuji za podporu!

      Vymazat
    2. Míšo cca tak jak jsem psala je to pro hubnoucí ženu naprosto ideální, těch bílkovin co tam máš už je na ženskou fakt hodně, ptala jsem se na to dneska sestry (o jídlo se jí stará Katka Kyptová) a ty hodnoty má vypočítané pro příjem stejně jako já a to trénuje dvoufázově, skus si to hodit na sebe ty hodnoty a uvidíš jak ti to bude vyhovovat:)
      In body ti určitě něco vymyslí, to ti i závidím, jelikož na to jsem se nedokopala:D ale na tabulky z netu bych se nespoléhala:/ A není vůbec zač!:))

      Vymazat
    3. jinak protein doporučuju jednoznačně čokoláda-oříšek 100% whey od scitecu=) mám ho teprve chvilku, ale ve tvarohu, vodě , mléce, cottage..je naprosto dokonalý, chutná jak oříšková zmrzlina=) čoko-kokos od stejné značky zase chutná jako kakao lízlé kokosem:) oboje je fajn, ale na mě byl ten kokos moc sladký, oříšek je lepší:)

      Vymazat
    4. Ivčo, moc děkuji za všechny rady! Já si to propočítala na svou váhu a vyšla mi tedy šílená čísla - 67,5 g tuků, 97,5 g bílkovin a 225 g sacharidů. Napsala jsem si to a ukáži to zítra trenérovi. Tak uvidíme, jestli mi to bude sedět.

      Ten nápoj jsem si uložila a hned při první příležitosti si ho objednám. Jinak jsem také milovnice oříšku, takže dám plně na Tebe! ;-)

      Vymazat
    5. není vůbec zač:)) jinak super jsou kaloricketabulky.cz , tam si všechno píšu už hodně dlouho a vychází mi to hezky:) jen se musí jídlo vážit no:D

      Vymazat
  6. Moc ti závidím to setkání s poradkyní. :) Sama se k něčemu takovému chystám už strašně dlouho - mě by stačilo to přeměření na bodystatu nebo na podobném přístroji, abych zjistila, jak na tom jsem. Když jsem začínala se zdravou stravou také jsem řešila podíl bílkovin, cukrů a tuků, ale teď to už nehlídám...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sama se strašně těším a jsem zvědavá, co se dozvím!

      Vymazat
  7. Koukám, jak máš ty hodnoty jiné, podle čeho jsi to počítala? Já našla tuto kalkulačku: http://www.chudnutie-ako.sk/bmi/ , ale byla bych radši, kdyby mi s tím taky poradil nějaký odborník nebo někdo zkušenější, já jsem počtář jako Brno, a vůbec najít v tom právě onu vyváženost mi teď přijde jako neskutečná alchymie. Mrzí mě, že jsem to nevyužila minulý rok, teď bez brigády nemám peníze na žádnou analýzu těla ani vzorové jídelníčky a rady s posilováním. :-(
    Určitě dej vědět, jak to dopadlo s trenérem. ;-)
    Díky za komentář, měj se krásně. ^^

    OdpovědětVymazat
  8. pááni! výživovou poradkyni bych taky chtěla potkat, ale asi bych dostala pěkně vynadáno za moje stravování:D trenéra ti závidím, taky o něm uvažuji:) rozhodně pak napiš, jak vše dopadlo!:)

    OdpovědětVymazat
  9. Občas je fajn setkat se s odborníkem a zjistit další úhel pohledu :)

    OdpovědětVymazat
  10. Je super že ti takto někdo poradil :) Ohledně toho denního přijmu mi připadá že je tam málo tuků, ony i ty tuky jsou totiž potřebné, jen záleží na tom odkud je čerpáš a jestli jsou to pak ty dobré nebo špatné tuky. A co se příloh týče tak já vyřazuju sacharidy až spíš na večeři. Prostě když vím že už nebudu mít žádný pohyb. Ale někdy si klidně dám i pečivo k večeři a teď přes prázdniny taky řeším druhé večeře, protože chodím spát kolem jedné a když večeřím v 8 tak je jasné že než jdu spát už zase umírám hlady :D Mimochodem ty placičky na poslední fotce vypadají skvěle, myslím že vykouzlím něco podobného dneska na oběd :)

    OdpovědětVymazat
  11. Také jsem se pustila do hubnutí. Měla jsem prázdninové období, kdy jsem zdravý životní styl odsunula na vedlejší kolej a teď se do toho chci zuby nehty pustit znova. Začala jsem před týdnem a už mám 1,7kg dole. Jde to ze začátku rychle, jelikož jsem se večer nehorázně cpala (obzvlášť sladkým) a teď nic. Díky velkému nasazení nemám zatím ani chutě, takže si nic neodpírám, což je jedině dobře. Toho trenéra ti závidím. Já se zase doma pustila do domácích videí - Jillian Michaels, Zuzka light, Bob Harper, atd. a hlavně chodím běhat a te%d i bruslit. Budu tvůj blog číst jako motivaci - ve dvou a více lidech se to přece jen lépe táhne.

    Mimochodem mám také blog: style-quite.blogspot.cz Určitě tam najdeš nějakou inspiraci na zdravé jídla - jedním z mých koníčků je totiž focení. Až na ty prázdniny se tak stravuji už víc než rok, tak si troufám říct, že všem zásadám rozumím. Kdybys chtěla poradit, určitě napiš. Pokud to bude v mých silách, tvé dotazy zodpovím :)

    OdpovědětVymazat
  12. Amazing recipe ;) Must be very delicious ;)

    I follow you beautiful blog. I hope you will follow me back and I will wait for you in my blog www.gabusiek.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  13. Tak jak to jde?! Miško, držím pěsti, já jsem z toho uplně vypadla, takže zase musím najet na svůj harmonogram cvičení, jinak se asi zblázním. Kynu a kynu.

    OdpovědětVymazat
  14. jak pokračuješ dál s výživou, chci nové články:)

    OdpovědětVymazat